21 de julio, 2024

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No te pierdas Sotero Sostenible con Aquiles Chávez

¡Hola, gente de Pachuca! Este 5 de julio a las 3:30 pm, el Chef Aquiles Chávez y su equipo en Sotero Cocina de Oficio presentan la tercera edición de Sotero Sostenible, un evento que promete ser inolvidable.

Este año, el evento incluye talleres prácticos, exposiciones educativas, espectáculos emocionantes y una degustación gastronómica de 8 tiempos. Los asistentes aprenderán sobre reciclaje, comercio justo, pesca y ganadería sostenibles, ayuda social y patrimonio cultural.

Además, Sotero Cocina de Oficio ha sido galardonado con el Premio México Gastronómico a la Sustentabilidad, reconociéndolo como el mejor restaurante en prácticas ambientales de todo el país.

Participarán 28 empresas y organizaciones aliadas, como Tetra Pak, USA Rice Federation y destacados productores hidalguenses como Granja Gayosso y Viñedo El Refugio.

No se pierdan esta oportunidad de aprender, disfrutar y apoyar prácticas sostenibles. ¡Nos vemos ahí!

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