¿Aman los waffles? Pues les traigo un dato buenazo: Little Waffle Street, un rinconcito en Pachuca que lo tiene TODO. Desayuno, comida, cena y antojos que ni sabías que tenías.
Este lugar es puro amor en forma de waffle: dulces, salados, masas de colores (azul, oreo, matcha, moras y más según la temporada), y una creatividad que no se ve todos los días.
Mi recomendación personal: el Waffle Paseo de la Reforma, con arrachera, frijoles, guacamole y salsa. Sabe a México con cada mordida. ¿Prefieres algo más clásico? La Cheese Burger trae 115 gramos de carne jugosa y queso derretido, en waffle. Sí, waffle.
¿Y el postre? El sándwich de Elvis Presley es la estrella: tocino, mermelada y crema de cacahuate, todo entre waffles. Si vas con hambre o con amigos, la feria de mini times es un hit: cuatro versiones diferentes pa compartir. También está el Times Square, un sándwich doble de helado con cajeta, chocolate y nuez.
¿Frappé de frutos rojos? ¿Latte de nutella? ¿Tisanas? Hay para todos los gustos. También tienen molletes, chilaquiles y más desayunos (con paquete que incluye frutita y café), y lo mejor: ¡juegos de mesa pa matar el estrés!
Todo es hecho al momento, con ingredientes frescos y buena vibra. Little Waffle Street está en Av. del Palmar 106, Javier Rojo Gómez, abierto todos los días de 8 am a 10 pm, y domingos de 10 am a 6 pm.
Consume local, consume rico.
