PSK’2 no anda con rodeos: mariscos bien servidos, frescos y con ese toque norteño que se agradece. El local está en Heroico Colegio Militar 533, y aunque es una nueva ubicación, no son nuevos en el juego: llevan más de ocho años consintiendo a Pachuca con tacos, tostadas, burritos, filetes, cocteles y empanadas hechas al momento.
Los clásicos están, pero también hay joyitas como el taco especial de marlín con chilito y queso, el aguachile de camarón con salsa de guayaba o la tostada spicy de atún. Todo bien equilibrado entre lo sabroso, lo picosito y lo fresco. Las salsas son otro nivel, y si se quiere cerrar con algo dulce, las chimichangas de Nutella con plátano son la opción ganadora.
Abren de miércoles a lunes de 1 a 8 de la noche, y tienen servicio a domicilio para los que prefieren disfrutar en casa. El trato es cálido, los precios accesibles, y la sazón, de esas que hacen volver.
Ya sea para curar el antojo, revivir el espíritu norteño o simplemente probar algo bueno en Santa Julia, PSK’2 es un paro seguro.
