En Pachuca hay muchas opciones para calmar el antojo, pero pocas con tanto sabor y tradición como La Hidalguense. Este local en la colonia Piracantos lleva 23 años sirviendo hamburguesas caseras, hot dogs, alitas y tacos con todo el sazón pachuqueño. Aquí no se andan con cosas: cada platillo está bien servido, preparado en casa y con ingredientes frescos que se notan desde el primer bocado.
Su menú va desde la hamburguesa sencilla hasta la clásica con tocino, la hawaiana y la de doble carne para los de buen diente. También tienen hot dogs bien cargados, alitas en salsas como mango habanero o BBQ, y por si fuera poco, unos tacos a 22 pesos que no decepcionan. Hay de bistec, alambre o campechanos, y sí, la salsa pica rico.
Si no sabes qué escoger, hay combos que lo resuelven todo. Es el tipo de lugar al que uno regresa porque sabe que va a comer rico, sin gastar de más y con la seguridad de que no hay comida recalentada ni a medias.
La Hidalguense está en Calle Insurgentes 100 A, en la colonia Piracantos, y abre de martes a domingo, de 4 de la tarde a medianoche. Ideal para la cena, el bajón o simplemente consentirse como se debe.
